Jamur merupakan tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil sehingga
bersifat heterotrof, tipe sel: sel eukarotik. Jamur ada yang uniseluler dan
multiseluler. Tubuhnya terdiri dari benang-benang yang disebut hifa, hifa
dapat membentuk anyaman bercabang-cabang yang disebut miselium.
Reproduksi jamur, ada yang dengan cara vegetatif ada pula dengan cara
generatif.JAMUR DIBAGI MENJADI 6 DIVISI :
1.MYXOMYCOTINA (Jamur lendir)
- Myxomycotina merupakan jamur yang paling sederhana.
- Mempunyai 2 fase hidup, yaitu: fase vegetatif (fase lendir) yang dapat bergerak seperti amuba, disebut plasmodium , fase tubuh buah
- Reproduksi : secara vegetatif dengan spora, yaitu spora kembara yang disebut myxoflagelata.Contoh spesies : Physarum polycephalum
- Tubuhnya terdiri atas benang/hifa tidak bersekat, bercabang-cabang dan mengandung banyak inti.
- Reproduksi: Vegetatif : yang hidup di air dengan zoospora yang hidup di darat dengan sporangium dan konidia.lalu Generatif : bersatunya gamet jantan dan betina membentuk oospora yang selanjutnya tumbuh menjadi individu baru.
- Contoh spesies:
- Saprolegnia sp. : hidup saprofit pada bangkai ikan, serangga darat maupun serangga air.
- Phytophora infestans: penyebab penyakit busuk pada kentang.
- Tubuh multiseluler.
- Habitat umumnya di darat sebagai saprofit.
- Hifa tidak bersekat.
- Reproduksi:Vegetatif: dengan spora.lalu Generatif: dengan konyugasi hifa (+) dengan hlifa (-) akan menghasilkan zigospora yang nantinya akan tumbuh menjadi individu baru.
- Contoh spesies: Mucor mucedo : biasa hidup di kotoran ternak dan roti.
- Rhizopus oligosporus : jamur tempe.
- Tubuh ada yang uniseluler dan ada yang multi seluler.
- Ascomycotina, multiseluler, hifanya bersekat dan berinti banyak.
- Hidupnya: ada yang parasit, saprofit, ada yang bersimbiosis dengan ganggang membentuk Lichenes (Lumut kerak).
- Reproduksi: Vegetatif : pada jamur uniseluler membentuk tunas-tunas, pada yang multiseluler membentuk spora dari konidia.Generatif: Membentuk askus yang menghasilkan askospora.
- Contoh spesies: Sacharomyces cerevisae: sehari-hari dikenal sebagai ragi.berguna untuk membuat bir, roti maupun alkohol.mampu mengubah glukosa menjadi alkohol dan CO2 dengan proses fermentasi.
- Neurospora sitophila: jamur oncom.
- Peniciliium noJaJum dan Penicillium chrysogenum penghasil antibiotika penisilin.
- Penicillium camemberti dan Penicillium roqueforti berguna untuk mengharumkan keju.
- Aspergillus oryzae untuk membuat sake dan kecap.
- Aspergillus wentii untuk membuat kecap
- Aspergillus flavus menghasilkan racun aflatoksin Þ hidup pada biji-bijian. flatoksin salah satu penyebab kanker hati.
- Claviceps purpurea hidup sebagai parasit padabakal buah Gramineae.
- Ciri khasnya alat repoduksi generatifnya berupa basidium sebagai badan penghasil spora.
- Kebanyalcan anggota spesies berukuran makroskopik.
- Contoh spesies:
- Volvariella volvacea : jamur merang, dapat dimakan dan sudah dibudidayakan
- Auricularia polytricha : jamur kuping, dapat dimakan dan sudah dibudidayakan
- Exobasidium vexans : parasit pada pohon teh penyebab penyakit cacar daun teh atau blister blight.
- Amanita muscaria dan Amanita phalloides: jamur beracun, habitat di daerah subtropis
- Ustilago maydis : jamur api, parasit pada jagung.
- Puccinia graminis : jamur karat, parasit pada gandum
- Nama lainnya Fungi Imperfecti (jamur tidak sempurna) dinamakan demikian karena pada jamur ini belum diketahui dengan pasti cara pembiakan secara generatif.
- Contoh : Jamur Oncom sebelum diketahui pembiakan generatifnya dinamakan Monilia sitophila tetapi setelah diketahui pembiakan generatifnya yang berupa askus namanya diganti menjadi Neurospora sitophila dimasukkan ke dalam Ascomycotina.
- Banyak penyakit kulit karena jamur (dermatomikosis) disebabkan oleh jamur dari golongan ini, misalnya :Epidermophyton fluocosum penyebab penyakit kaki atlit, Microsporum sp., Trichophyton sp. penyebab penyakit kurap.
Mikorhiza adalah simbiosis antara jamur dengan tumbuhan tingkat tinggi,
jamur yang dari Divisio Zygomycotina, Ascomycotina dan
Basidiomycotina.
LICHENES / LIKENESLikenes adalah simbiosis antara ganggang dengan jamur, ganggangnya
berasal dari ganggang hijau atau ganggang biru, jamurnya berasal dari
Ascomycotina atau Basidiomycotina. Likenes tergolong tumbuhan
pionir/vegetasi perintis karena mampu hidup di tempat-tempat yang
ekstrim.
Contoh :
• Usnea dasypoga
• Parmelia acetabularis
0 komentar:
Posting Komentar